Нож «Токио» бренда Sekiryu – воплощение японского мастерства. Соответствует стандартам профессионального инвентаря: дарит уверенность в каждом движении повара. Его острый клинок из нержавеющей стали с односторонней заточкой делает нарезку более эффективной.
Пластиковая ручка удобно лежит в руке. Длина ножа составляет 285 мм, из которых 150 мм занимает лезвие. Ширина в 47 мм делает его подходящим для деликатных работ, требующих внимательности и точности. Прочный материал и долговечность изделия гарантируют его использование на протяжении многих лет без ухудшения качества.
Применение
На профессиональной кухне нож «Токио» становится важным инструментом для шеф-повара, который ценит в приборах функциональность и надежность. Благодаря японской технологии заточки, модель подходит для нарезки рыбы и мяса: обеспечивает точный срез, сохраняя текстуру и сочность продуктов.
В условиях кейтеринга или на банкетах, где разнообразие блюд требует быстрого и точного нарезания, такой поварской нож помогает оптимизировать процесс приготовления. Позволяет нарезать ингредиенты одинаковой ширины, обеспечивая единообразие порций и презентабельный внешний вид каждого блюда.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Владивостоке представлен широкий ассортимент продукции бренда Sekiryu в категории Ножи для японской кухни.





















































:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Ffeature_variant%2F244%2F298D128A-4D77-11EE-BC0D-005056921CC4.jpg)






